[SIZE=-1][COLOR=blue]Котлетки с грибами, в сырной корочке
Состав:
600 г фарша
250 г шампиньонов
1 луковица
1 ч. ложка горчицы
1яйцо
~200 г твердого сыра
Лук мелко порезать, смешать с фаршем. Добавить горчицу.
Грибы обжарить до готовности, добавить в фарш, посолить, поперчить,
...